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一升プロジェクト最終章(;_;)

岐阜の地酒、林酒造株式会社の公式ページにリンク
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気が付くとお酒ができていました。

あっという間の一升プロジェクト。

山ちゃんから話を聞き始まった。

私にとっては、いくつもの新しい貴重な体験のあった約一年。

多くの方と新しい出会いの一年。

田植。JAZZコンサート。刈取り。仕込み。新酒搾り。そして、すでに来年度原料米の契約。

一升プロジェクト1 一升プロジェクト2 一升プロジェクト3
一升プロジェクト4 一升プロジェクト5 一升プロジェクト6
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一升プロジェクト17

いろいろなイベントに参加をしてきましたが、新たな感覚を感じました。

多くの方の関わり、原料米の作付から始まり、刈入れ、精米、製造、飲み会と

お酒のまさしく一生を肌で感じることができました。

それぞれの立場で、それぞれの考え方、それぞれの思い。

私どもにとって、貴重な一年でありました。ほんとうにありがとうございした。


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いひょうえ

Author:いひょうえ
林 伊兵衛(いひょうえ)と申します。名の変更を10年前に認められ、代表者になりました。大変な時代に突入し、存続を賭け、毎日を悩んでおります。暇な時間にやり始めたブログに少しだけ、前向きに取り組んでいる今日この頃です。

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