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林酒造のお酒にあうおつまみコンテスト

岐阜の地酒、林酒造株式会社の公式ページにリンク
急速に涼しくなり、食欲の秋到来です
いよいよお酒も美味しい季節になりました。
肌寒い日には、常温、又は人肌ほどに温めたお酒は、お酒の旨みもしっかり味わうことが出来て、
のん兵衛にはたまらない季節ですよね
又、急に気温が下がったこの時期は、なんとなく体がだるいのも気になります。
一日の疲れはその日のうちに解消したいですよね。そこで美味しい秋の味覚をつまみながら
すこしお燗をした純米酒をゆっくりと飲んでみてはいかがでしょうか?
お酒を飲むことで、緊張もほぐれますし、ゆったりとした気分にもなりますよね。
体も温まって、ゆっくりと眠れると思います。くれぐれも飲みすぎには注意ですけど

さて、本題に入ります。

皆様、林酒造のお酒が、より美味しくなるおつまみレシピを募集いたします

募集は年内いっぱいとさせていただきます。
発表は来年1月にブログのなかでさせていただきます。
条件は、林酒造のお酒をより美味しく飲めるおつまみで、
オリジナルレシピに限ります。簡単で短時間で作れるものだといいですよね。

おつまみの題名、作り方(レシピ)、写真とご住所とお名前を添えて郵送にて随時受け付けます。

林酒造まで直接持ち込み大歓迎です
「ちょっと一杯気まぐれ蔵ぶ」  におつまみを作って
持ち込んでいただいた場合は「純米大吟醸いひょうゑ」を
グラス一杯サービスさせていただきます。

男女は問いませんよ  みなさんのご参加お待ちしています 

誠に申し訳ございません。web上から受付できるとよいのですが、残念ながら現在は、
募集概要にマウスをあてて、右クリックでメニュー「画像を印刷する」でプリントアウト後、
郵送での受付となります。

近いうちにhpを更新いたしますので、その時はweb上で簡単に送信できるようにいたしますが、
とりあえず今回は下記の応募概要にてお願いいたします。

応募概要
1.ご応募いただきましたレシピはご返却できません。
2.1人で何回でも応募いただけますが、1レシピ1応募となります。
3.同じレシピでの投稿があった場合、当選を取り消す事があります。
4.ご応募いただきましたレシピは林酒造HPにて掲載されることがあります。
5.応募いただきましたレシピは各種印刷物、写真集など、多目的に使用する
 ことがあります。
6.内容に同意いただいた上で応募してください。


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テーマ : 酒の肴
ジャンル : グルメ

岐阜 酒プロジェクト 投稿第2回

「岐阜の酒プロジェクト」が8月24日に会議がありました。
論議内容
1 東京市場調査のまとめ
2 お酒の開発順序 酒の質、瓶の形 等今後の段取り
3 発表、展示会の方法 
4 統一テーマの提案 
5 デザインナーの紹介
6 その他 

投稿2回 
女将が受けている、小早川デザイン塾でも同じような議題でしたが、
酒プロは、9蔵が参加しており、もっと複雑でコンセンサスをとるこのが難しそうです。

参加蔵元「鯨波・恵那醸造」の長瀬さん、「白真弓・蒲酒造所」の蒲さん、
「玉泉堂酒造」の山田さん、「百春」の小阪さん、「天領酒造」の上野田さん、
「三千櫻」の山田さん、「御代櫻」の渡辺さん、「花見蔵・白扇酒造」の加藤さん、
岐阜柳津の広瀬酒店さん、と私「美濃天狗・富輿・林酒造株式会社」、
岐阜県事務所のオリベ想創塾の皆様での構成メンバーです。
投稿2回1
 
今回私が、感じましたのは、「岐阜県酒造メーカーの連携による意義の確認」の
手書き提案書です。 申し訳ないですが、提案者が説明に入った時に眠気が
差し込み一瞬寝てしまいました。一瞬だけ。
最近の頭の中だけで時間お構いなしに脳味噌をかき回すので、
真夜中に目がさえてしまいます。夏バテ気味

この確認の冊子は、解りやすく、こんな見方もあるのかなっていう感じでした。
面白く、言われてみれば、などなど このように目標がはっきりしてくると、
具体性がでできます。形が整うってかんじました。
やはり、零細企業では出来ないレベルと感じました。

是非成功させたいですね。販売始動は来年4月からです。 ご期待ください。
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岐阜の酒プロジェクト

岐阜酒P1
岐阜駅のエントランスが改修され、3ヶ月ぐらい前にオープニングあっと思いますが、
駅前のシンボル,縁の深い織田信長の金像「4千萬円」とのうわさ。光ってます。

岐阜酒P2
岐阜駅で現在進行形の岐阜酒プロジェクト(仮)の第3回目の会議が開催されました。
スタートは9蔵結構シビアに会議しています。
岐阜酒P3
瓶を開発するか?既存の瓶で行くか?それが問題だー <('_^)>???

JAZZ蔵ぶIN林酒造のチケット報告
順調です、お早めに

販売枚数36枚 後残り64枚です。
ありがとうございます。
 
プロフィール

いひょうえ

Author:いひょうえ
林 伊兵衛(いひょうえ)と申します。名の変更を10年前に認められ、代表者になりました。大変な時代に突入し、存続を賭け、毎日を悩んでおります。暇な時間にやり始めたブログに少しだけ、前向きに取り組んでいる今日この頃です。

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