酒蔵女将が語る女の戦い

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サライの取材で取り上げていただきました。
岐阜の水、岐阜の米、岐阜の蔵でのこだわり。
美濃和紙をレッテルに使い、
純米酒で、麹を造り、酒母をたて、造りを守る、「岐阜九蔵」です。


岐阜の山の囲まれ環境から、ビルに囲まれた東京駅前の新丸の内ハウスでのイベント、刺激的でした。というのも、「酒蔵女将が語った女の戦い」が好評で、
大活躍であったことと思います。遠くからお越しいただいたお客様、われわれ蔵元にとってその声が、励ましが、出会いがすべてです。関係者の皆様はじめ、女将の活躍に拍手




岐阜県と正反対の山からビル驚きです。「岐阜九蔵」のポスター、パネル、販促品もレベルのデザインに合わせて作りました。今回コディネターの堀越典子様も和服がお似合いのスマートな進行、ありがとうございました。女将は若干緊張気味でしたが、お客様の暖かい心遣いでリラックスでき、ありがとうございました。




トークショ前の緊張感とおつまみの打合せ、デザインセンターが関った、美濃和紙、陶器の展示。

翌日は天気も快晴で富士山がビシッと見えました。
私はその日の岐阜の中島屋さんの250回記念楽しむ会に向かいました。
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菜花亭日乗さん、青空が好きですさん、感謝いたします(^_^)v
春爛漫!新酒大試飲会 ご来場のみなさまへ御礼申し上げます!

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昨日は、雨にもかかわらずたくさんお客様のご来店、まことにありがとうございました(*^_^*)
そして、今日は、まさに春爛漫の春らしいお天気に恵まれ、またまたたくさんのお客様のご来店、
ほんとうにありがとうございました!


三月に搾れたばかりの新酒が勢ぞろい!!
純米大吟醸 「いひょうゑ」のしずく酒720ML・・限定100本 6,000円(税込価格)
大吟醸 「鼻高々」のしずく酒720ML・・・・限定100本 5,000円(税込価格)
大吟醸 「かくれ里」のしずく酒720ML・・・限定100本 2,600円(税込価格)
純米吟醸 50%精米 1800ML ・・・3.000円(税込価格)
720ML ・・・1,500円(税込価格)
純米吟醸 60%精米 1800ML ・・・2,500円(税込価格)
720ML ・・・1、250円(税込価格)
吟醸 50%精米 1800ML ・・・2,500円(税込価格)
720ML ・・・1,250円(税込価格)
いずれも数には限りある商品です!

しずく酒三種の飲み比べ・・・これで 500円 大好評でした!!どのお酒がお好みですか?


はじめてご来店のお客様に感謝です! ようこそおいでくださいました!
そしてそして、常連のお客様。わざわざ、ご自宅から、駅からリュックを背負ってご来店!!
日本酒のお話は尽きません。。。ありがとうございました(^_^)v


![IMG_0395[1]_convert_20110410231626](http://blog-imgs-36.fc2.com/i/h/y/ihyoue/20110410232000d73.jpg)
今回初披露の 純米大吟醸「いひょうゑ」使用のトリュフチョコレート♥ ほんわかとおさけの香りが広がります。
イベントではいつも大好評の、蒸したてほかほかの酒饅頭
そして、 クッキングサロンYOKOのつくる 「おつまみ弁当」(写真は試作品です)
こちらも大好評で、完売となりました。
ご来店のみなさま、ご来店まことにありがとうございました!
こうして皆様によろこんでいただきましたこと、心より感謝申し上げます。
林酒造株式会社 当主 林 伊兵衛
林 祐子
春爛漫 新酒試飲即売会☆

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ポスターとご案内用はがきができました。
ご案内は、お葉書とホームページからになりますので、
お見逃しのないよう、お願いします♪
☆ 純米大吟醸 (山田錦 精米歩合35%)のしずく酒 720ML入り 限定100本
☆ 大吟醸 (山田錦 精米歩合35%)のしずく酒 720ML入り 限定100本
☆ 大吟醸 (山田錦 精米歩合40% アルコール添加あり)のしずく酒 720ML入り 限定100本
岐阜県連合会長賞受賞酒(酒造年度 平成22年10月~23年9月)
しずく酒・・・もろみを酒袋にいれ、槽の中に敷き詰めずに、首の部分を縛って
ぶらさげ、自然に滴り落ちる部分だけを集めたもので、
少量しか取れないため、非常に貴重なお酒です。
とても華やかで繊細な香りが特徴のお酒です。
* 純米吟醸酒 (岐阜県可児市のお米を使用 精米歩合60%)
* 純米吟醸酒 (同上 精米歩合50%)
* 吟醸酒 (同上 アルコール添加あり 精米歩合50%)
以上の6種類を 無濾過の原酒のまま味わっていただけます。
ただし、☆の大吟醸に関しましては三種類飲み比べていただき、
500円の有料とさせていただきます。(特製 美濃天狗グラス付)
お楽しみとしまして、
◎ 大好評!! 蒸したての 酒まんじゅう 1個80円 9個入り750円
◎ 酒屋のつくる無添加の甘酒 (試飲あります) 500ml入り 1050円
◎ 話題の健康食品 (板粕) 1キロ入り 1000円 (300グラム入りもあります)
◎ 現在試作中!! 美濃天狗のお酒を使用した チョコレート(価格は未定です)
◎ はなまるマーケットでも紹介されました
特製 塩麹 (アミノ酸が豊富で、野菜、魚、豚肉などを漬け込むだけでとっても
美味しくなる!! と話題の調味料です。)
☆ cookingsalon YOKO http://www.csyoko.jp/
が提案する美濃天狗のためのお料理 1.000円
(一日50食限定です)
以上 ご用意してお待ちしています!
(あくまで 予定ですので、内容に変更がある場合もあります)