酒蔵女将が語る女の戦い
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サライの取材で取り上げていただきました。
岐阜の水、岐阜の米、岐阜の蔵でのこだわり。
美濃和紙をレッテルに使い、
純米酒で、麹を造り、酒母をたて、造りを守る、「岐阜九蔵」です。
岐阜の山の囲まれ環境から、ビルに囲まれた東京駅前の新丸の内ハウスでのイベント、刺激的でした。というのも、「酒蔵女将が語った女の戦い」が好評で、
大活躍であったことと思います。遠くからお越しいただいたお客様、われわれ蔵元にとってその声が、励ましが、出会いがすべてです。関係者の皆様はじめ、女将の活躍に拍手
お願いいたします。
岐阜県と正反対の山からビル驚きです。「岐阜九蔵」のポスター、パネル、販促品もレベルのデザインに合わせて作りました。今回コディネターの堀越典子様も和服がお似合いのスマートな進行、ありがとうございました。女将は若干緊張気味でしたが、お客様の暖かい心遣いでリラックスでき、ありがとうございました。
トークショ前の緊張感とおつまみの打合せ、デザインセンターが関った、美濃和紙、陶器の展示。
翌日は天気も快晴で富士山がビシッと見えました。
私はその日の岐阜の中島屋さんの250回記念楽しむ会に向かいました。
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菜花亭日乗さん、青空が好きですさん、感謝いたします(^_^)v
春爛漫！新酒大試飲会 ご来場のみなさまへ御礼申し上げます！
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昨日は、雨にもかかわらずたくさんお客様のご来店、まことにありがとうございました（*^_^*）
そして、今日は、まさに春爛漫の春らしいお天気に恵まれ、またまたたくさんのお客様のご来店、
ほんとうにありがとうございました！
三月に搾れたばかりの新酒が勢ぞろい！！
純米大吟醸 「いひょうゑ」のしずく酒７２０ＭＬ・・限定１００本 ６，０００円（税込価格）
大吟醸 「鼻高々」のしずく酒７２０ＭＬ・・・・限定１００本 ５，０００円（税込価格）
大吟醸 「かくれ里」のしずく酒７２０ＭＬ・・・限定１００本 ２，６００円（税込価格）
純米吟醸 ５０％精米 １８００ＭＬ ・・・３．０００円（税込価格）
７２０ＭＬ ・・・１，５００円（税込価格）
純米吟醸 ６０％精米 １８００ＭＬ ・・・２，５００円（税込価格）
７２０ＭＬ ・・・１、２５０円（税込価格）
吟醸 ５０％精米 １８００ＭＬ ・・・２，５００円（税込価格）
７２０ＭＬ ・・・１，２５０円（税込価格）
いずれも数には限りある商品です！
しずく酒三種の飲み比べ・・・これで ５００円 大好評でした！！どのお酒がお好みですか？
はじめてご来店のお客様に感謝です！ ようこそおいでくださいました！
そしてそして、常連のお客様。わざわざ、ご自宅から、駅からリュックを背負ってご来店！！
日本酒のお話は尽きません。。。ありがとうございました(^_^)v
![IMG_0395[1]_convert_20110410231626](http://blog-imgs-36.fc2.com/i/h/y/ihyoue/20110410232000d73.jpg)
今回初披露の 純米大吟醸「いひょうゑ」使用のトリュフチョコレート♥ ほんわかとおさけの香りが広がります。
イベントではいつも大好評の、蒸したてほかほかの酒饅頭
そして、 クッキングサロンＹＯＫＯのつくる 「おつまみ弁当」（写真は試作品です）
こちらも大好評で、完売となりました。
ご来店のみなさま、ご来店まことにありがとうございました！
こうして皆様によろこんでいただきましたこと、心より感謝申し上げます。
林酒造株式会社 当主 林 伊兵衛
林 祐子
春爛漫 新酒試飲即売会☆
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ポスターとご案内用はがきができました。
ご案内は、お葉書とホームページからになりますので、
お見逃しのないよう、お願いします♪
☆ 純米大吟醸 （山田錦 精米歩合３５％）のしずく酒 ７２０ML入り 限定１００本
☆ 大吟醸 (山田錦 精米歩合３５％）のしずく酒 ７２０ML入り 限定１００本
☆ 大吟醸 （山田錦 精米歩合４０％ アルコール添加あり）のしずく酒 ７２０ML入り 限定１００本
岐阜県連合会長賞受賞酒（酒造年度 平成２２年１０月～２３年９月）
しずく酒・・・もろみを酒袋にいれ、槽の中に敷き詰めずに、首の部分を縛って
ぶらさげ、自然に滴り落ちる部分だけを集めたもので、
少量しか取れないため、非常に貴重なお酒です。
とても華やかで繊細な香りが特徴のお酒です。
＊ 純米吟醸酒 （岐阜県可児市のお米を使用 精米歩合６０％）
＊ 純米吟醸酒 （同上 精米歩合５０％）
＊ 吟醸酒 （同上 アルコール添加あり 精米歩合５０％）
以上の６種類を 無濾過の原酒のまま味わっていただけます。
ただし、☆の大吟醸に関しましては三種類飲み比べていただき、
５００円の有料とさせていただきます。(特製 美濃天狗グラス付）
お楽しみとしまして、
◎ 大好評！！ 蒸したての 酒まんじゅう 1個８０円 9個入り７５０円
◎ 酒屋のつくる無添加の甘酒 （試飲あります） ５００ｍｌ入り １０５０円
◎ 話題の健康食品 （板粕） 1キロ入り １０００円 （３００グラム入りもあります）
◎ 現在試作中！！ 美濃天狗のお酒を使用した チョコレート（価格は未定です）
◎ はなまるマーケットでも紹介されました
特製 塩麹 （アミノ酸が豊富で、野菜、魚、豚肉などを漬け込むだけでとっても
美味しくなる!！ と話題の調味料です。）
☆ ｃｏｏｋｉｎｇｓａｌｏｎ ＹＯＫＯ http://www.csyoko.jp/
が提案する美濃天狗のためのお料理 １．０００円
（一日50食限定です）
以上 ご用意してお待ちしています！
（あくまで 予定ですので、内容に変更がある場合もあります）
【災害支援】GIFUエキマエスローフェスタに行ってきました)^o^(
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今にも空から雨が落ちてきそうな肌寒い日でしたが、ひろせさん、お疲れ様でした！
弟さんご夫婦もありがとうございました。三千桜さん、白扇さんありがとうございました。
肌寒い日にはお燗のお酒、いいですね～～～
パネルもかっこよく、グラスやスタンドの展示もあり、よかったですね
日本酒はもっとぐい飲みだったり、グラスだったりお洒落に飲めるといいですね。
グラスにこだわってみるとお酒も味わいが違って感じられます。特に女性にはおすすめしていきたいですね。
東北地方の被災地のみなさま。岐阜も応援しています！！
